Спеціалісти Держпродспоживслужби провели майже 7 тисяч експертиз на вміст нітратів в овочах та фруктах, що продаються на ринках Запоріжжя. Про це написали на Facebook-сторінці відомства.

За результатами перевірок фахівці виявили 34 випадки перевищення допустимого рівня вмісту нітратів. А це – 400 кілограмів продукції, небезпечної для здоров’я споживачів.

«Здебільшого, високий рівень нітратів спостерігався в ранніх овочах: редисі (17 випадків), капусті (4), картоплі (4), кабачках (3). Також перевищення норми по вмісту нітратів виявлено в шести зразках полуниці», — йдеться у повідомленні.

Тож у Головному управлінні Держпродспоживслужби в Запорізькій області нагадують, що овочі та фрукти слід купувати лише в спеціалізованих місцях торгівлі. Там зазначають, що продукція, яка реалізується на несанкціонованих точках продажу, не проходить необхідних досліджень для контролю її безпечності та може бути небезпечною для здоров’я людини.