Напередодні Великодня соцмережі рясніють дописами військових, які звертаються до українців і просять не надсилати забагато їжі. Захисники наголошують: вони аж ніяк не відмовляються від передач і справді раді домашнім гостинцям, але через польові умови продукти швидко псуються.
«Вже за декілька днів Україна буде святкувати Великдень. Що це значить? А це значить, що на фронт поїдуть сотні, тисячі коробок з пасочками, яйцями, варениками, ковбасами й солодощами. Я вас дуже прошу, не витрачайте свій час і гроші даремно!» – звернувся до громадян військовослужбовець ЗСУ Олексій Коновалець (позивний «Роджер»).
Українців закликають передавати стільки продуктів, скільки військові точно зможуть з’їсти. І, звичайно, обирати таку їжу, яка може тривалий час зберігатися без холодильника. А найголовніше – налагодити комунікацію з тим підрозділом, який ви збираєтеся нагодувати. Є чимало чинників, які впливають на потреби військових, наприклад:
- чи є польова кухня у підрозділу, чи певна група готує собі сама. У другому випадку питання передач харчів більш актуальне;
- чи підрозділ перебуває на постійних позиціях, чи він повсякчас переїжджає. У другому випадку військові просто не зможуть возити з собою багато їжі;
- наскільки близько підрозділ до передньої лінії фронту. Саме на нулі можливі проблеми з постачанням харчів.
Тобто передачу варто організовувати, тільки дізнавшись, скільки і якої саме їжі потребують ваші підопічні чи близькі.
Найкращим рішенням буде зібрати набір таких продуктів, що точно не зіпсуються по дорозі та зможуть ще якийсь час бути придатними без дотримання особливих умов зберігання. Серед них суха випічка, а саме:
- кекси без пудри. Пудра мокріє, відповідно мокріє і псується тісто;
- папушники (паски). Якщо тісто зроблене правильно, вони зберігаються досить довго. Покриття (глазур) у такої випічки має бути на желатині або таким, що висихає і не розмазується.
Добре зберігається й смакує сушене та вакуумоване м’ясо, сиров’ялені та сирокопчені ковбаси. Крім цього, завжди актуальні: горішки і сухофрукти, галетне печиво, енергетичні батончики, сало, сухі супи, якісні сухпайки, паштети.
